每年的夏至不仅日子有点差异，而且时间也是不一样的，那2021年夏至的具体时间是什么时候呢？如果你不知道，就可以关注易安殿网！这个时节的饮食习俗1、夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名夏至羹。民谚云吃了夏至羹，麻石踩成坑，夏至吃个团(音为坨)，一脚跨过河，意喻力大无比，身轻如燕。
2、凉面
夏至吃这生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康，很多地方都有夏至吃凉面的习俗。
3、夏至饼
夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗。也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用，夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，这就是夏至饼！